Navid No
نوید نو
Medical Sciences
https://nnj.mums.ac.ir/
0
2645-5919
2645-5927
fa
jalali
1404
6
1
gregorian
2025
9
1
28
94
online
1
fulltext
en
مروری بر استفاده از پروبیوتیک ها در صنایع غذایی
A review of the use of probiotics in the food industry
مقاله مروری
Review Article
پروبیوتیک، صنایع غذایی، باکتری های اسید لاکتیک
Probiotics, Food Industries, Lactic Acid Bacteria
51
61
https://nnj.mums.ac.ir/article_26681.html
Mahla
Behnam Hosseinpour
مهلا
مهلا
بهنام حسین پور
mahla.behnam@gmail.com
117139
No
Ph.D. Student, Department of Microbiology, Rasht Branch, Islamic Azad University, Rasht, Iran
دانشجوی دکتری، گروه میکروبیولوژی، واحد رشت، دانشگاه آزاد اسلامی، رشت، ایران
Javid
Taghinejad
جاوید
جاوید
تقی نژاد
jataghinejad@gmail.com
117140
Yes
MSc, Department of Microbiology, Faculty of Veterinary Medicine, Urmia University, Urmia, Iran
کارشناس ارشد، گروه میکروبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران